Барахолка Аукционы Обратная связь Темная тема
Мы в социальных сетях:

Картофель

фермерский продукт (собственная заготовка)
регион: вся Беларусь
сортировка: нет дешевые дорогие
вид: список сетка
Картошечка домашняя, натуральная , деревенская .Количество небольшое кг 300 всего .Отдам недорого по 60 копеек за кг .(Расфасуем по...
0.60 р Минск
Продается картофель домашний, продовольственный и сортовой семенной, чистый, без парши и проволочника, сорта: (Королева Анна, Уладар и...
0.75 р Минск
Продается домашний картофель продовольственный и сортовой семенной. Сорта: (Уладар, Гала и Королева Анна). Чистая, без проволочника....
0.75 р Минск
Продам излишки картофеля продовольственного и сортовой семенной, сорта: (Гала, Королева Анна и Уладар). Выращен без химикатов. Доставка...
0.75 р Минск
Продам излишки картофеля продовольственного и сортовой семенной, сорта: (Гала, Королева Анна и Уладар). Выращен без химикатов. Доставка...
0.75 р Минск
Продается картофель продовольственный и сортовой семенной. Сорта: Гала, Королева Анна и Уладар. Великолепные вкусовые качества. Выращен без...
0.75 р Минск
Манифест красный и Янка белая - крупный картофель. Храню в земле - в естественной среде обитания(прохладна и не прорастает) картофель без...
0.60 р Минск
Отборный крупный картофель по 55 коп за 1 кг
0.55 р Витебск
Продается картофель крупный и семенной с домашнего приусадебного участка, излишки. Рассмотрю вариант доставки. Сорт: Лилея, Уладар,...
0.50 р торг Дзержинск
Продам свежий картофель деревенский.Красный и белый ( Манифест и Янка) Есть Гала ( Жёлтый) пару мешков . Картофель ручной сборки, идеальный...
0.60 р Минск
Продам картофель без переборки,весь подряд,с доставкой.
Договорная торг Лунинец
Доставляем картофель и другие овощи по Минску. Овощи выращиваем сами. Качество отличное. Картофель сорт Скарб без парши и проволочника,...
0.70 р Минск
Продам картофель королева анна 70тон и есть ещё 25тон галы.копалась вся копалкой .цена договорная.документы на вывоз в любую страну.нал или...
0.30 р Барановичи
продам картофель со своего подворья,экологически чистый мешок 40-42 кг. 30 руб. Возможна доставка
25 р Бобруйск
Картофель Гала и Ред Скарлетт В сетке 40 кг Цена за сетку 20 рублей Самовывоз
0.50 р Несвиж
Замечательный, очень вкусный картофель. Без парши, без проволочника. Отлично хранится. Ручная переборка, затарен в сетки. Калибр 5 +...
0.29 р Гомель
Домашний, вкусный, чистый картофель.Есть разваристый и вмеру разваристый желтенький и кремовый внутри! Сорта Королева Анна, Вектор,...
20 р Бобруйск
Картофель Розница ОПТ Сорта: Гала Манифест Королева Анна Чистый, крупный, отборный картофель выращен на полях Лидского района. Цена может...
0.20 р Лида
Продаю картофель крупный, Скарб, Вектор
Договорная торг Могилев
Продам излишки домашнего картофеля 4...5 тонн. Опт и розница.
0.55 р торг Калинковичи
Продаем свой собственноручно выращенный картофель. Сорта - Скарб и Манифест. Никакой химии и нитратов! Чистый и без проволочника....
0.50 р торг Минск
Картофель Манифест, урожай 2023, отборный в сетках.
0.30 р Ошмяны
Картофель, различные сорта 1 кг- 50коп Оптом дешевле Нара, Сатина, Вектор, Скарб, Манифест Доставка бесплатна
0.50 р Полоцк
Картофель чистый без проволочника очень вкусный есть два сорта Королева Анна и Манифест 15рублей за 30кг. Также семенной картофель Королева...
15 р торг Шклов
Картофель крупный Винета бриз манифест 40 кг сетка 15р доставка до падьезда
15 р Бобруйск
Картофель Королева Анна. Вега. Сетка 30кг. Ручная сортировка. Фитосанитарный паспорт.
0.30 р Чериков
Продам крупный.вкусный картофель.самовывоз.цена договорная
0.50 р торг Несвиж
Картофель домашний,выращен для себя. Продаются излишки.Химикаты и удобрения не применялись.Проволочника нет. Есть разваристый и не...
0.60 р Могилев
Продаю крупный и семенной картофель Гала, можно на корм скоту, 8 руб за мешок
8 р Береза
Картофель. Сорт Кр.Анна, Ласунак. 0.50 копеек за 1кг. Доставка бесплатная.
0.50 р Минск
Продам картофель домашний, деревенский! В сетке! Можно купить небольшое количество на пробу! Есть развоз. Точка продажи ул. Мазурова 127....
Договорная Гомель
Продажа картофеля,сорт Гала,свеклы,лука цены договорные тел
Договорная торг Гродно
Продам большую картошку. Вектор. Доставка.
0.40 р торг Пинск
Продам картофель с приусадебного участка (излишки 100кг). Экологически чистый.
0.60 р Минск
Продам мелкую картошку. Цена договорная
Договорная Иваново
Вкусная картошка вектор, манифест,жёлтая внутри, возможно доставка
15 р торг Молодечно
Продам крупный, отборный картофель. (Королева Анна, Бриз) По цене 1 руб/кг. Доставка по г.Жодино, г.Борисов - бесплатно.
1 р Жодино
Продам отборный крупный картофель сорт Королева Анна, Гала и Журавинка по 0.50 коп., с доставкой.
0.50 р Гродно
Картофель, собственно выгащенный, вкусный, жёлтый, разваристый. Сорт Гала. Доставка бесплатная!
Договорная Минск
Картофель домашний королева Анна и ласунак. Сетки по 30-32кг. 17р доставка.
0.53 р Могилев
Картофель, выращенный на собственном участке, вкусный, жёлтый, разваристый. Сорт Королева Анна. Возможна доставка, по договоренности!
0.80 р торг Минск
Продам картофель сорт Галла доставка Слуцк Старобин Солигорск Минск бесплатно сетка 33/34кг 15 рублей экологически чистый.
15 р Солигорск
Продам картофель как крупный,так и семенной.Цена договорная. Доставки нет.
0.50 р торг Лида
Продам домашний картофель, излишки со своего огорода. Картофель чистый, выращен без химии. Разваристый, при варке не чернеет.
0.50 р Витебск
Продам картофель крупный сорт скрабсамовывоз или доставка по договорённости
Договорная торг Минск
Продам картофель сорт Королева Анна Идеальный по качеству,отобран в ручную. Имеет потрясающе вкусовые качества. Отлично храниться! На месте...
Договорная Минск
Продам свой картофель сорта Королева Анна в сетках по 33-34 кг по 0.45 коп за кг Доставки нет, находимся в Минском районе, район Сеница
0.45 р Минск
25 руб / 1 кг Дмитрий
1 р Минск
Картофель в регионах: Минск Брест Витебск Гомель Гродно Могилев Все регионы

Площадка SUM.BY позволяет купить и продать картофель в Беларуси как на развес небольшими партиями, так и оптом или мешками на зиму. В ассортименте представлен фермерский экологически чистый картофель, а также картофель с собственного подворья от частных лиц.

Белорусская национальная кухня может похвастаться значительным количеством блюд из картофеля. Это драники, бабка, колдуны, клецки и многое другое. Согревает душу холодными зимними вечерами жареная и вареная картошечка.

Чем больше крахмала в картофеле, тем он больше разваривается. Количество крахмала в картофеле зависит от сорта и колеблется в пределах от 10 до 25%. Сорта картофеля с содержанием крахмала до 15% идеально подходят для варки и супов, а кожица в мундирах не будет лопаться. При содержании крахмала более 15% жареная картошка будет рассыпчатой, а вареная разваристой. Молодая картошка содержит меньше крахмала, также меньше крахмала в картошке с красноватой кожурой.

На сайте можно купить и продать такие популярные сорта картофеля как: Королева Анна, Манифест, Гала, Коломбо, Вектор и другие. В данном разделе вы сможете узнать цену на картофель, посмотреть фото, изучить отзывы о продавцах.

Если вам нужен картофель для посадки, то перейдите в соответствующий раздел, чтобы купить семенной картофель.

Картофель – это один из самых популярных продуктов питания в мире, который часто входит в нашу повседневную диету. Но не все знают, как выбрать качественный картофель для приготовления вкусных блюд. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать и купить домашний и фермерский картофель, а также как продавать картофель. Мы также рассмотрим основные характеристики картофеля и расскажем, как выбрать картофель для различных видов блюд.

Покупка фермерского, домашнего и прочего картофеля

Различия между домашним и фермерским картофелем

Картофель может быть домашним или фермерским. Домашний картофель обычно выращивается на небольших участках земли и продается на рынках. Фермерский картофель производится на крупных фермах и продается в больших магазинах и супермаркетах. 

Где можно купить картофель

Картофель можно купить в различных местах, включая:

  • Рынки и базары
  • Супермаркеты и магазины продуктов
  • Фермерские рынки и сельскохозяйственные магазины
  • Интернет-магазины

Как выбрать картофель при покупке

При выборе картофеля следует обращать внимание на несколько важных характеристик:

  • Свежесть: свежий картофель имеет ярко-коричневую кожуру и плотное мягкое мякое тело.
  • Качество: картофель не должен иметь повреждений, мягких пятен, гнили, проростков, зеленых участков, а также других видимых дефектов.
  • Размер: размер картофеля должен быть средним или крупным. Слишком маленький картофель может оказаться жестким и сухим, а слишком большой – недостаточно сочным.
  • Сорт: существует множество различных сортов картофеля, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и текстуру. При выборе сорта следует учитывать его использование в приготовлении блюд.

Как определить свежесть картофеля

Свежий картофель имеет ярко-коричневую кожуру и плотное мягкое мякое тело. Если кожура картофеля имеет зеленый оттенок, это может указывать на то, что картофель был длительное время хранения на свету и потерял свою свежесть. Зеленые участки картофеля могут содержать соланин, который может вызвать отравление при употреблении большого количества картофеля.

Также следует проверить наличие проростков на картофеле. Проростки указывают на то, что картофель был длительное время хранения, что может привести к снижению качества и вкуса продукта.

Как проверить качество картофеля

Качество картофеля можно проверить, просто оценив его внешний вид. Картофель не должен иметь повреждений, мягких пятен, гнили, проростков, зеленых участков, а также других видимых дефектов.

Проверьте, чтобы он не был замороженным или затвердевшим. Он также не должен иметь сильного запаха или слишком мягкий на ощупь.

Продажа фермерского, домашнего и прочего картофеля

Где можно продать картофель

Если вы являетесь производителем картофеля, то есть несколько способов продажи:

  • Продажа на фермерских рынках и сельскохозяйственных ярмарках
  • Продажа оптом в рестораны, кафе и другие учреждения общепита
  • Продажа через Интернет-магазины и другие электронные платформы
  • Продажа на домашнем пороге, особенно если вы являетесь частным производителем.

При выборе способа продажи картофеля важно учитывать потребности покупателей, а также доступность и удобство продажи. Например, продажа на фермерских рынках и ярмарках может быть отличным выбором для продажи свежего и качественного картофеля, но может быть неудобным для покупателей, особенно если они живут далеко от места продажи. Продажа через Интернет-магазины может быть удобным способом продажи, но требует некоторой подготовки и расходов на логистику.

Как определить цену на картофель

Определение цены на картофель зависит от нескольких факторов, включая:

  • Текущий спрос на рынке
  • Доступность и количество продукта
  • Конкуренция на рынке
  • Качество и свежесть продукта
  • Стоимость производства и логистики

При определении цены на картофель важно учитывать все эти факторы, чтобы обеспечить конкурентоспособность продукта на рынке. Цена на картофель может варьироваться в зависимости от региона, времени года и спроса на рынке.

Как упаковывать картофель для продажи

Упаковка картофеля для продажи важна для обеспечения его свежести и сохранности во время транспортировки. Картофель обычно упаковывается в мешки, ящики или контейнеры из пластика или картона. Упаковка картофеля должна быть прочной и защитной, чтобы предотвратить повреждения продукта во время транспортировки.

Упаковка картофеля также может иметь логотип и информацию о производителе, что поможет продвигать продукт на рынке и увеличивать его узнаваемость среди потребителей.

Как продавать картофель оптом и в розницу

Продажа картофеля оптом и в розницу может различаться в зависимости от спроса на рынке и потребностей покупателей. Оптовая продажа картофеля обычно осуществляется в больших объемах и может предполагать доставку к продавцу. Розничная продажа картофеля, напротив, может проходить в магазинах и на рынках, и обычно требует меньших объемов продукта.

Оптовая продажа картофеля может быть выгодной для производителей, так как это может обеспечить стабильный спрос на продукт и увеличить его узнаваемость на рынке. Розничная продажа картофеля может быть более выгодной для продавцов, которые могут получать большую прибыль за счет небольших наценок на продукт. При выборе способа продажи картофеля следует учитывать потребности покупателей и доступность места продажи, а также определять цену продукта, учитывая стоимость производства и логистики, конкуренцию на рынке и другие факторы.

Как выбрать фермерский, домашний и картофель других видов для различных блюд

Картофель является универсальным продуктом, который может использоваться для приготовления многих блюд. Различные сорта картофеля могут иметь разную текстуру и вкус, что делает их более подходящими для разных видов блюд. Ниже приведены некоторые рекомендации по выбору картофеля для различных видов блюд:

Картофельное пюре

Для приготовления картофельного пюре следует выбирать мягкий и крупный картофель, такой как сорта Руссет или Ямс. Эти сорта картофеля имеют высокое содержание крахмала и обладают гладкой текстурой, что делает их идеальным выбором для приготовления пюре.

Жареный картофель

Для приготовления жареного картофеля следует выбирать сорта, которые сохранят свою форму и текстуру во время жарки. Некоторые из наиболее подходящих сортов для жарки - это Кипер, Ред Пони и Кеннебек. Эти сорта картофеля имеют высокое содержание крахмала и не теряют свою форму во время жарки.

Супы и рагу

Для приготовления супов и рагу следует выбирать картофель среднего размера, который не развалится во время приготовления. Сорта, которые подходят для супов и рагу, включают в себя сорта Руссет, Ред Пони и Кара. Эти сорта картофеля имеют более плотную текстуру и сохранят свою форму во время приготовления блюда.

Запеченный картофель

Для приготовления запеченного картофеля следует выбирать крупные сорта картофеля, которые будут хорошо подходить для начинки. Сорта, которые подходят для запеченного картофеля, включают в себя Кипер, Кеннебек и Руссет. Эти сорта картофеля имеют более плотную текстуру и сохранят свою форму во время приготовления блюда.

Салаты

Для приготовления салатов следует выбирать картофель среднего размера, который имеет более плотную текстуру и не развалится во время приготовления. Сорта, которые подходят для салатов, включают в себя Кипер, Ямс и Ньюс. Эти сорта картофеля имеют более гладкую текстуру и сохранят свою форму во время приготовления блюда.

Как выбрать и заказать картофель на зиму

Наиболее подходящее время для покупки картофеля на зиму - осень, потому как урожай только что собран и цены еще не успели подняться. Приобретать лучше картофель среднего размера, в котором больше питательных веществ, чем в крупном.

Следует обратить внимание на кожуру картофеля. Она не должна быть слишком тонкой и шелушащейся. Признак созревшего плода – ровная и толстая кожура. Такой картофель храниться будет лучше и дольше.

Проверьте, чтобы на плодах не было бороздок, заполненных землей, круглых дырочек - все это признаки вредителей. Попросите разрезать картофель, чтобы исключить темные пятна изнутри - последствия фитофторы.

Лучшей почвой для картофеля считается песчаник, либо чернозем, а вот картошка, выращенная на торфяниках будет напоминать мыло.

На данном сайте вы сможете выбрать и заказать картофель мешком на зиму.

Как и где хранить картофель зимой

Хранить картошку зимой лучше всего в погребе или подвале в плетеных корзинах, полотняных мешках, деревянных ящиках либо синтетических сетках. Если используется пластиковый ящик, наличие отверстий обязательно. Температура должна быть в идеале от +2 до +4, возможно и до +7 градусов, при правильно упакованных и уложенных клубнях, температура может быть и выше.

Идеальная влажность для хранения картофеля 80-90%. Доступ света должен быть исключен. При попадании солнечного света будет образовываться соланин, который можно определить по зеленым клубням. Такие клубни употреблять нельзя.

Выводы о покупке и продаже картофеля

Картофель является важным продуктом в питании и может быть использован для приготовления многих различных блюд. При выборе картофеля следует учитывать его качество, свежесть, сорт и размер, а также его использование в приготовлении блюд. Для производителей картофеля важно выбрать правильный способ продажи, учитывая потребности покупателей и конкуренцию на рынке, а также определить правильную цену продукта. Правильный выбор картофеля и способ его приготовления может сделать любое блюдо более вкусным и питательным.